田栖宁 巴中频道 马小米

近日，为进一步做好餐饮服务单位新冠疫情防控工作，有效防范聚餐导致的传染风险。巴中市巴州区市场监管局多措并举，不仅约谈了宴席承办餐饮单位，控制宴席规模，也对全区宴席承办餐饮单位进行了全面摸排走访，切实保障公众身体健康和生命安全。

约谈承办单位，落实防控主责

告知承办单位依法依规落实新冠疫情防控最新政策要求，制定具有操作性的疫情防控工作方案和应急处置预案，落实专人负责食品安全、疫情防控各项工作;要求承办单位严格控制宴席人数和规模，按75%最大承载量或核定人数控制流量，合理设置就餐区域，桌间距保持1米以上。

实施申报备案，严控举办规模

通过微信公众号、宣传册等向群众提倡家庭聚餐不超过10人，践行“喜事缓办、丧事简办、宴会不办”新风尚，承接宴席时要查验举办者是否向社区备案，并由承办单位向辖区乡镇(街道)提交承办申请经审批后方可承办，严禁未经批准举办宴席。

全面摸排检查，强化防控措施

为进一步落实疫情防控措施，该局执法人员抽查了全区20家承办单位疫情防控食品安全，在检查中发现了进货查验制度不全、加工制作不规范、经营环境不整洁、餐厨废弃物处置不规范等32处问题，现场已全部责令整改。