秦娅 巴中频道 朱荣杰
    在元旦、春节即将来临之际，为保障广大消费者节日期间的食品安全，创造放心、舒心的食品消费环境，近期，巴州区市场监管局以2021年红盾春雷行动为契机，在全区范围内组织开展2021年元旦、春节节前食品抽检行动。
    以量为导向，突出主要抽检场所。本次抽检以农村市场、城乡结合部、大型商超、农贸市场、批发市场，以及节日消费量大、消费者投诉举报集中、日常监管发现问题较多的食品和生产经营单位为重点。
    以类为重点，突出节日抽检品种。结合我区节日食品消费实际，此次节前专项抽检食品82批次，涉及流通、生产、餐饮等环节，覆盖米面及其制品、食用油、饮料、糕点、乳制品、肉制品、餐饮食品、食用农产品、汤圆、炒货及坚果、糖果等11类重点食品。

    以安为目标，确保节日抽检成效。结合全区内重点消费区域及易发生风险隐患的食品品种，抽检监测项目重点关注畜禽水产品中违规使用兽药；糖果、糕点中超范围超限量添加食品添加剂；食用油过氧化值超标；食用农产品农残超标和添加禁止添加的非食用物质；蔬菜制品中二氧化硫超标等易出现问题的项目，及时排查食品安全隐患，确保双节市场食品安全有序，让人民群众过上一个欢乐、祥和的节日。