田栖宁 巴中频道 谭裕骑

为统筹抓好学校食品安全工作，进一步推动学校食品安全“两个责任”体系建设，近日，巴州区市场监管局联合区教科体局以“双随机、一公开”的监管方式对全区135家学校食堂进行了秋季专项抽查。

“我们始终把学校食品安全作为重中之重。”巴州区市场监管局相关负责人介绍，为了此次行动的顺利开展，出台了《巴中市巴州区教育科技和体育局 巴中市巴州区市场监督管理局关于联合开展2022年秋季学校食品安全“双随机、一公开”抽查工作的通知》，采取“双随机、共监管”的新模式，明确学校主体责任，部门监管责任，切实抓好安排部署，并督促学校积极开展自查工作，全面排查食品安全风险隐患。

同时，根据前期“两个责任”培训要点，在此次双随机抽查中进一步推进学校更快建设“两个责任”制度。积极督促学校落实食品安全主体责任，探索建立以属地责任、主体责任为主的“两个责任”监管新模式，明确1名学校主要负责人负总责、1名食品安全总监抓监管、N名食品安全管理员搞管理的食品安全“1+1+N”监管模式。

据悉，此次抽查累计抽取学校24家，出具责令整改通知书4份，排查风险隐患55处，在这个深秋以实际行动守护全区师生“舌尖上的安全”。