熊净 巴中频道 谭裕骑

为不断提升基层食品安全共治水平，严防严管严控食品安全风险，巴州区结合食品安全联防联控机制建设工作组建“食安跑手”队伍，助力全区食品安全工作“跑”出加速度。

今年5月以来，巴州区食安办通过出台方案、召开会议、实地指导等形式，组织各乡镇(街道)结合辖区食品生产经营主体分布实际，从联防联控工作中心平台成员单位、包保干部、食品安全志愿者、食品安全社会监督员、食品行业协会和基层社会组织成员等人员中抽调精干力量，组建“食安跑手”队伍，负责辖区食品安全知识宣传、信息收集、纠纷调解、隐患处置等工作，并配备标识马甲，以全新身份服务食品安全赛道。

据了解，“食安跑手”是在各乡镇(街道)统筹下开展服务活动，主要为食品生产经营者提供政务服务帮办代办、政策法规宣传解读、经营管理规范提升等服务，并通过下沉入户、召开“坝坝会”、设置宣传展台等方式向群众普及食品安全法律法规及食品安全标准等知识，提醒群众在生活中要善于发现食品安全隐患，增强食品安全意识和辨别假冒伪劣食品的能力。

“我们对‘食安跑手’开展了岗前培训，确保跑手能制度化、规范化、专业化开展食品安全工作。”巴州区市场监管局相关负责人介绍，培训重点围绕食品安全相关法律法规、政策文件、反餐饮浪费和业务能力等进行知识“充电”，不断积蓄并提升“食安跑手”自身的专业素养与服务能力。同时，通过实地调研、发放问卷、电话访谈等方式，与“食安跑手”交流服务需求及工作方法等，适时开展针对性培训，确保工作规范有序开展。

据悉，截至目前，巴州区已吸纳“食安跑手”310名，“食安跑手”帮办代办食品生产经营业务500余次，入企宣传食品安全知识530人次。