巴中频道 谭裕骑

为深入推进制售假劣肉制品问题治理，严厉打击相关违法犯罪行为，切实筑牢人民群众食品安全防线，守护“舌尖上的安全”，3月13日，南江县公安局发布公告，正式向社会各界公开征集假劣肉制品违法犯罪问题线索，广泛发动群众力量，形成全民监督、共同打击的高压态势。

据悉，此次线索征集范围全面覆盖畜禽养殖、屠宰、加工、运输、贮存、销售等全链条，重点聚焦12类突出违法犯罪行为，精准靶向打击各类制假售假乱象。其中包括，生产经营病死、死因不明或检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物肉类及其制品，超限量、超范围滥用食品添加剂；肉制品加工中掺杂掺假、以次充好，用鸡鸭等肉类冒充牛羊肉及其制品；违法使用“瘦肉精”“诱惑红”“日落黄”等禁用药品及化合物，对肉类注水、注药等行为。

针对群众日常消费场景，线索征集重点关注夜市烧烤店、火锅店、大排档等餐饮服务场所及集中用餐单位食堂，严厉排查采购来源不明、未经检验检疫肉类、走私冻肉，非法使用亚硝酸盐等违法犯罪线索；同时覆盖商超、便利店、旅游特产零售店、摊贩等经营主体，重点征集制售假冒伪劣旅游风味食品特产，以及批发、零售环节掺杂掺假、假冒他人品牌食品的相关线索。

此外，农村集市、城郊结合部、乡镇毗邻地带等重点区域的假劣食品制售线索，未经许可从事禽畜私屠滥宰、不按规定处理病死畜禽，未经定点从事生猪屠宰、非法买卖伪造检验合格证明等违法犯罪线索，以及其他畜禽养殖、屠宰、无害化处理及肉类产品生产经营环节的违法犯罪线索，均在此次征集范围内。

南江县公安局明确了举报相关要求，举报人可通过当面、信函、电话等多种方式举报，举报内容需尽可能客观、准确、详实，明确举报对象、违法犯罪时间、地点、具体事实及相关证据材料，便于公安机关快速核查处置。同时强调，举报人不得虚构、夸大事实，不得故意捏造事实诬陷他人，对与假劣肉制品违法犯罪无直接关系的案件线索、个人诉求，需向相关职能部门反映。

为方便群众举报，公安机关公布了具体举报渠道：南江县公安局环食药侦大队举报电话为0827-8231400，联系人何警官，联系电话18382712348；来访或邮寄地址为南江县集州街道米仓山大道南磷段264号。

下一步，南江县公安局将对征集到的线索逐一核查、快查快处，坚持重拳出击、从严惩处，全力挤压制售假劣肉制品违法犯罪空间，切实保障人民群众饮食安全，推动形成“全民参与、共治共享”的食品安全治理格局。