
张书浩 川观新闻记者 杜杰
近日,农业农村部农产品质量安全中心发布2026年第一批全国名特优新农产品名录,平昌黑山羊成功上榜。

平昌黑山羊
一块国字号招牌,印证了平昌黑山羊的优良品质,也彰显了当地特色产业培育的扎实成效。连日来,记者走进巴中市平昌县佛楼镇各养殖基地,实地探访黑山羊产业赋能乡村振兴、带动群众增收的生动实践。
7月9日,在佛楼镇三官寨村黑山羊养殖场,标准化圈舍干净整洁,一只只黑山羊膘肥体壮、活力十足。村党支部书记邹述春正忙着投喂草料、巡查圈舍……
“养殖场去年10月建成投用,目前存栏120余只,依托村集体经济规范化运营,养殖标准统一、品质稳定。”邹述春介绍,基地黑山羊主要销往达州、营山及平昌县城等地,供不应求。
以集体养殖为标杆,佛楼镇同步激活庭院经济活力,推动小规模散养遍地开花,让普通农户深度嵌入产业链。依托成熟的“送羔还羊”养殖模式和“公司+合作社+农户”发展机制,当地农户无需投入成本、无需担忧销路,安心发展庭院养羊即可稳定增收。
“以前想养不敢养,缺技术、缺种苗,还怕卖不出去。现在政策好,免费领羊羔、全程有技术指导,出栏统一回收,收益还能拿六成。”平乐村村民涂维述说到养殖黑山羊时,眉眼间满是笑意。
“目前全镇已为80余户农户发放羊羔400余只,预计出栏后户均增收5000元。”佛楼镇经发办工作人员蒲翰林说。

平昌黑山羊
产业发展不仅激活了庭院经济,也为本地群众搭建了就近务工的就业平台。在平乐村占地3600平方米的黑山羊核心育种场内,种公羊舍、产房、妊娠舍、育成舍等功能分区清晰,养殖设施完备、管理规范。不少本地村民在这里稳定务工,负责圈舍清扫、草料投喂、疫病防控、种羊繁育等工作。
“不用外出打工,在家门口就业,收入稳定,还能照看家里小孩,一年能挣两万多元,日子很安稳。”基地务工村民杨继红说。在家门口务工,既稳了收入,又顾好了家庭,真正实现就业顾家两不误。
据统计,目前佛楼镇黑山羊整体存栏量达3000余只,全镇7个村(社区)实现养殖全覆盖,规模化、规范化养殖格局基本形成。
在养殖体量稳步壮大的基础上,佛楼镇跳出“只养不卖、只产不精”的传统模式,持续延伸产业链、提升价值链,推动黑山羊产业从“规模增量”向“提质增效”转变。
“聚焦三产融合发展,补齐产业短板、深挖增值潜力。”佛楼镇党委书记王尚昆介绍,依托省级项目资金,搭建“强村公司+民营企业”合作经营模式,补齐屠宰冷链、精深加工短板;立足“非遗汽水羊肉”特色优势,开发预制菜、风干羊肉、羊肉酱等多元化深加工产品,丰富产品矩阵。同时,全镇培育运营3家全羊宴餐饮馆,依托电商网点打通线上销售渠道,通过品牌赋能拓宽市场,目前品牌溢价已带动养殖端农户增收10%以上,形成产销两旺、良性循环的产业发展格局。
立足现有产业基础,佛楼镇并未止步,持续谋划产业升级,全力推进黑山羊产业数字化转型,夯实“巴山黑山羊第一镇”创建根基。
“我们计划联合同创科技,用好地方专项贷项目资金,从育种、加工、服务三大环节发力,搭建智慧羊业体系。”王尚昆介绍,通过为种羊植入数字耳标实现全生命周期溯源管理,建设数字化加工车间实现全程可控溯源,依托线上服务平台为养殖户提供技术、行情等便民服务,以科技赋能推动黑山羊产业标准化、智能化、品牌化发展,持续放大特色产业富民效益,以小小黑山羊串联起乡村振兴、集体增收、群众致富的共富路。
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