刘婷 孟勇 川观新闻记者 杜杰
11月9日，在四川南江梅竹兰酒造有限公司，车间内一条条智能化清酒生产线高速运转，南江本地产出的翡翠米，经过磨米、低温发酵、无菌灌装，变身“泷吟川”等系列清酒产品……
清酒项目，是宜宾开展省内托底结对帮扶赋能南江发展的生动实践。2023年7月，宜宾市结对帮扶南江县工作队进驻南江县，秉持“南江所需，宜宾所能”的理念，从单向奔赴迈向双向赋能，着力绘就一幅区域协同、产业帮扶的温情画卷。
2024年9月项目启动，宜宾帮扶工作队组建了“清酒项目推进专班”，由3名同志专项负责该项目，他们与整个帮扶团队集思广益，攻克设备运输、消防验收等关键难题，仅用9个月就实现园区主体竣工。2025年，该项目建成投产，迄今实现营收2500万元，从项目规划、设计、建设、投产等方面创造了产业帮扶的“宜宾加速度”。
“我们这个项目是国内最大单体清酒项目，清酒只以水、酵母、大米为原料，去年10月生产出了第一批，度数只有13度，契合了现在低度酒消费的需求，售价达到128元/瓶。”四川南江梅竹兰酒造有限公司总经理高波说，“接下来，我们将打造‘南育1号’清酒专用米，将在南江试栽试种开始，建立种植基地，带动当地农户增收。”
除了帮扶南江发展清酒产业以外，帮扶工作队对南江的茶产业也倾注了一腔心血。他们在调研中发现，南江的茶园面积大、鲜叶质量好，可是产值却很低，其原因就是“只盯紧春茶，而夏、秋茶几乎没有利用”。
于是，工作队决定建立云顶茶厂，投入700余万元，新建2040平方米标准化厂房，引入智能化生产线，专门利用夏、秋茶叶生产加工红茶。
经过几个月的攻坚克难，云顶茶厂的全自动红茶生产线已投产运行，茶饮品加工厂房与产业综合配套用房主体初具雏形，带动南江的茶叶加工效率提升30%，显著提高鲜叶利用率，南江夏、秋茶产量实现“零突破”。
此外，宜宾帮扶工作队还统筹500万元帮扶资金，在8个乡镇新改建10个富民幸福工坊，盘活7处废弃厂房、闲置校舍，改造标准化厂房4200平方米。如今，在宜南产业园车间、元顶子茶场的茶园、黄羊养殖基地，产业帮扶的故事还在持续书写。
“从‘输血式帮扶’转向‘造血式振兴’，宜宾与南江的产业协作，不是简单的产业平移，而是优势互补、双向奔赴。宜宾输出产业经验、技术、渠道；南江释放生态、土地、农产品资源潜力，在协作中培育本土经营主体，夯实产业根基。”南江县委常委、副县长，宜宾结对帮扶南江工作队领队罗茂凌表示，下一步，两地将持续深化农商文旅融合，延伸产业链、提升价值链，持续放大结对帮扶成效，让巴山产业更兴旺、群众日子更红火。
