农村学校食堂不得对外承包或委托经营

2019-12-06 15:11:43来源:新华网编辑:高启龙

    近日,教育部、国家发改委等部门联合发布关于进一步加强农村义务教育学生营养改善计划有关管理工作的通知。通知要求,为保证营养改善计划实施效果,农村义务教育学校食堂要坚持“公益性、非营利性”原则,不得对外承包或委托经营。

   各地还要建立供餐准入、退出机制,健全大宗食品及原辅材料采购、食品采购索证索票、进货查验、供应商评议制度,确保食品采购、贮存、加工制作等关键环节安全可控。要严格落实学校负责人陪餐制度(餐费自理),有条件的学校可建立家长代表轮流陪餐制度,及时发现和解决供餐过程中存在的问题和困难。(据新华网)

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