刘敏 苟中安 川观新闻记者 陈秋吉

近日，巴中市委五届八次全会召开，提出瞄准名优酒等细分领域，构建500亿级食品饮料产业集群，明确支持平昌以“两瓶酒”为龙头打造川东北优质白酒基地。

面对如此目标，平昌如何“应考”？

7月3日，在四川江口醇隆鼎酒业有限公司生产车间，酿酒工人忙着上甑、蒸煮、取酒……绵延了千百年的“老字号”生生不息。

为拓宽销售渠道，占领市场高地，江口醇采取多种营销模式，通过持续发展区域经销商代理、签约电商达人等线上线下同步销售的方式，逐步打开了产品销路。

“目前，包装车间三条生产线满负荷运转，1-5月份生产的江口醇系列产品达280多万瓶。”该公司成品包装车间副主任刘勇介绍，公司还坚持“市场当先、量质并举、融合发展”思路，加快推动企业技改扩能、品牌培育和市场拓展等重点任务落地见效。截至目前，江口醇比同期相比完成了10%的增量，完成全年任务60%以上。

“下一步，我们将围绕企业改革、市场营销和效益提升三个方面重点发力，奋力开创江口醇二次创业。”该公司主要负责人张界平表示。

同一时间，在小角楼白酒产业园酿酒中心，新投产的1条基酒生产线正开足马力运转，开窖、起窖、拌料、上甑、蒸馏……浓烈的酒香随着蒸汽弥漫在整个车间。

基酒数量和质量不但影响白酒的整体品质，也关系未来的产量和销量。小角楼生态白酒产业园扩能建设项目，将分三期规划建设基酒生产车间15个，窖池7000多口，可实现年产3万吨优质基酒。

“我们计划招引战略投资人、扩展原料基地建设、延伸产业链，全力扩充园区的产值和产能。”四川小角楼酒业有限公司总经理杜鹏程说，到2027年，园区将成为川东北优质白酒产区的核心区域之一。

为提升全县白酒企业竞争力，平昌县成立酒业集团，全方位参与白酒生产营销，统筹做好资源整合、基地建设、市场拓展、品牌打造等各项重点工作，全力帮助酒企扩大产能、开拓市场、提升效益。

同时，还出台《关于加快白酒产业高质量发展实施意见》，成立以县委、县政府主要领导为组长，分管领导为副组长的领导小组，以及白酒产业链长办公室，推行县级领导“一对一”挂联重点酒企、政企沟通“茶间荟”等制度机制，定期分析研判白酒产业发展形势，着力解决企业规划、项目推进、生产营销等问题，真正做到“一方水土养一方酒，一方酒助推一方发展”。

产业链的完善是平昌白酒产业发展的另一大亮点。平昌以江口醇和小角楼两大龙头企业为引领，辐射带动县内中小白酒企业发展。同时，围绕白酒酿造、酒用高粱、包装配套、商贸交易、仓储物流等关键环节，全力推进酒及酒配套项目建设，促进传统的“单产业模式”向多元化的“共生融合”转变，力争基酒年产能突破2万吨，综合产值突破30亿元。