巴州区市场监管局对进口冷链食品开展核酸检测

2020-10-27 16:29:17来源:四川在线编辑:高启龙

    向怡川 记者 朱荣杰

     为贯彻落实“四早”防控策略,切实加强常态化疫情防控工作,筑牢核酸检测第一道防线。巴州区市场监管局始终将冷链食品防控作为重中之重,不断加强检测检验力度,强化安全监管,确保区域内冷链食品管理安全无疫。

    做到检测“全覆盖”。巴州区市场监管局按照中央、省、市文件精神,迅速行动、精心部署,严格履职做好疫情防控。一方面对辖区范围内食品生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型商场超市和餐饮单位的自建自备冷库等,对照登记表册逐一摸排检查,对重点品种、重点单位、重点人员回头看,引导相关人员配合做好核酸检测工作;另一方面聚焦重点人群,对重点冷链食品生产经营单位的从业人员进行摸底排查,详细核对检查冷链食品摸排台账,掌握实时数据,建立进货台账,规范索证索票,严格落实消毒制度,抓好“关键少数”的示范作用,增强相关从业人员疫情防控意识。截至目前,共检查农贸市场6个,专业冷冻冷藏库房53个,食品经营户85家。

    确保检测“无遗漏”。开展冷链食品核酸检测工作,是预防新冠肺炎病毒传入风险、保护人民身体健康的重要措施。区市场监管局积极配合区疾控中心,会同区疾控中心对辖区的冷链食品开展了3次新冠病毒核酸检测,重点加强对冷链食品储存、运输、加工分类、经营销售等环节的采样检测,对重点部位的设施、用具表面、冰箱冰柜、污水、清洁转运设施等环境设施和肉类、水产品等食品及食品外包装进行全覆盖采样检测。共检测环境样品15批次,水产品20批次,冷链食品从业人员11批次,冷链肉制品20批次,检验结果均呈阴性。

 

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