川观新闻记者 陈秋吉

近日，在通江县陈河镇陈家坝村银耳种植户龙方荣的耳棚里，银耳采摘工作正在忙碌进行。“今年我们种植了2000袋银耳，截至目前已收获鲜银耳1500多斤，增收约9万元。”龙方荣说。

耳农采摘银耳

陈家坝村地处通江银耳核心产区，为发展银耳(食用菌)现代农业产业，当地创新采用“政府发动、村集体组织带动、专合社推动、农户联动”的模式。目前，该村已成立1家村集体经济组织，带动150多家专合社和种植户参与，种植7万余袋菌种，预计产出鲜银耳18万斤左右，价值超1000万元。

离村镇不远处，通江嘉祐农业发展投资有限公司建起了银耳加工厂，直接收购村民采摘的新鲜银耳，加工成银耳饮料、银耳酒、银耳面膜等20多种产品，提高银耳的附加值。

近年来，通江县大力发展以通江银耳为主的食用菌产业。如今，已形成以陈河、涪阳、新场为核心，辐射火炬、胜利、诺水河等12个乡镇的产业格局。“目前全县银耳用种量达120万袋，预计年产量280吨，年产值2.8亿元。”巴中市通江银耳(食用菌)产业发展中心副主任苟海峰表示。