文凤英 巴中频道 谭裕骑

为净化市场消费环境，维护肉制品生产经营秩序，保障群众“舌尖上的安全”，巴州区市场监管局持续推进制售假劣肉制品专项整治行动。​

“我们整合市场监管、公安、农业农村等部门力量，成立专项整治工作专班，结合日常监管、产品抽验等情况，全面部署相关工作。”巴州区市场监督管理局相关负责人介绍，通过制定整治方案和负面管控清单，明确目标、举措及责任人，压实属地和行业监管责任，强化乡镇(街道)与部门、部门间联动，构建上下联动、左右协调的工作格局，确保整治有力有序。​

行动聚焦集贸市场、商超、肉类生产企业(小作坊)、餐饮单位等重点对象，生鲜肉、冷冻肉等重点品种，以及主体资质、储存条件、索证索票等重点环节，开展风险排查与问题起底。针对“两超”、来源不明、未经检验检疫及掺假掺杂、虚假标注等问题，建立清单，明确整改措施和时限，堵塞隐患漏洞。​

为强化督查问效，巴州区成立督查组，督导检查各单位工作推进情况，定期通报进展，对未按期整改的及时预警，保证整改进度与质量。同时设案件查办专班，在落实“包容、审慎”要求基础上加大执法力度，严厉打击顶风作案等行为，加强与纪委监委、公安等部门协作，强化行刑、行纪衔接，发布典型案例，形成震慑。​

此外，通过组织生产经营主体培训、发放告知书，推动企业落实主体责任；发布线索征集公告，推进整治向纵深发展。还借助公众号、村(居)民微信群等，将假劣肉制品辨识知识普及到全区296个村(社)，提升群众防范意识，激发参与热情。​

截至8月18日，共检查肉制品生产经营主体1740户次，发放张贴线索征集公告3000余份，发布科普信息3期，开展联合检查6次，召开联席会议4次；整改隐患96个，立案查处6起，发布典型案例2个。