
李金坤 川观新闻巴中观察 马帼才 施皓文
一顿热气腾腾的校园午餐,改变的是孩子的求学日常,减轻的是家庭的育儿负担,彰显的是一座城市教育民生的温度与力度。今年,平昌将城区学生午餐供应列为十项民生实事的“头号工程”,通过对七所城区学校食堂全面改造升级,新学期,11000余名师生吃上了安全、营养、放心的校内暖心午餐。

平昌二小食堂内学生就餐
新学期,平昌二小的午餐铃一响,孩子们排着队走进崭新的食堂。大厅宽敞明亮,餐盘里热气腾腾,有荤有素。学生陈垣锦吃得津津有味:“以前没有食堂的时候,要么中午回家吃,要么爸妈给钱在外面自己解决。”这份看似平常的改变,让11000多名城区师生告别了多年的“午餐焦虑”。
过去,平昌二小、实验小学、平昌三小、平昌五小、金宝小学、华严小学、思源幼儿园等七所城区学校,因建校年代早、场地有限,一直没有标准化食堂。师生常年面临“校内无餐、校外就餐”的困境。午间放学,校门口人车扎堆,孩子们要么来回奔波,要么在街边小店对付一餐。
今年,城区学生午餐供应项目被列为全县十项民生实事的“头号工程”。利用暑期黄金施工期,七所城区学校食堂迎来全方位标准化改造。
“我们严格对照食品安全规范标准,划分储物、粗加工、精细加工等七大独立功能区域,做到生熟分开、干湿分离、流程闭环,从硬件源头筑牢校园食品安全防线。”平昌县教科局后勤产业股股长李世林说。

“爱心妈妈”魏晓梅准备午餐
在平昌县思源幼儿园的食堂里,一个细节格外暖心——不少工作人员是本校学生的家长。“爱心妈妈”魏晓梅一边准备午餐一边说:“今天吃粉蒸肉和丝瓜鸡蛋汤,荤素搭配,做孩子喜欢吃的菜。我的娃娃就在这个学校,饭菜是我们自己做的,孩子吃得健康,我们放心。在家门口就能就业,既能增加收入,又能照顾娃娃,很开心也很安心。”
据介绍,此次创新推行本土化用工模式,优先招录在读学生家长参与食堂运营,七所学校中家长从业人员占比达70%,累计为城区陪读家长提供就近就业岗位35个。家长们参与食材整理、菜品制作、餐食分发,让每一份校园午餐都多了一份用心。与此同时,各校组建了校园膳食监督委员会,明确家长代表占比不低于50%,把监督权、评议权、建议权交到家长手中。
一间食堂的温度,一份午餐的用心,承载的是万千家庭的牵挂,托起的是孩子们健康成长的基础。当热腾腾的饭菜端上餐桌,改变的不仅是吃饭这件小事,更是教育的质感与一座城市的温度。