四川在线消息(记者 白川东)“服装专卖,手机专卖,如今,茶叶也开始专卖了!”4月7日,巴中市江北大道东段116号(信合大厦旁)一家“巴中本土”茶叶专卖店正式开张营业。据悉,这家取名“馨金山”的茶叶专卖店是该茶叶企业在巴中城区布局的首个专卖店。
“馨金山”茶叶原产地位于秦巴山脉带,有着北纬31°黄金地理位置的巴中市通江县文峰乡金山村,当地人称“金山”茶,因茶香悠远,故名“馨”,最终得名“馨金山”。该地茶山所处海拔800米,全年平均气温13.9℃,平均日照2405.2小时,无霜期长达210.7天,加之该地终年云雾缭绕,植被茂密,茶树生长十分适宜。
2009年,“馨金山”茶叶品牌在金山上生根发芽,种茶人与一座山的故事也因远见而有了价值。
经科学监测,该茶的茶园土壤中硒均值0.32mg,锌均值98.3~119PPM,因此富锌富硒成为“馨金山”茶的天然优势,加之绿色生态的自然环境和茶林混种的生长模式,保证茶品的绝对纯正无公害。
经过近10年的发展,通江“馨金山”茶叶种植面积已接近3500亩。根据茶的采摘时间、精制工艺、茶型及口感分级,“馨金山”茶叶已形成了红、绿两大类。绿茶分为,金山日照、金山初晴、金山春晓、金山玉露四个系列;红茶分为,金山红金、金山红香。其中,备受业内人士称赞的当属“金山红金”,中国农业科学院茶叶研究所研究员、茶叶加工工程技术研究中心主任、国家茶产业工程技术研究中心副主任叶阳教授认为,“馨金山红金茶,无论是茶汤的成色还是味道,都属目前巴中顶级红茶的代表”。