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4月18日上午,观四龛福城赏巴河逐浪品义巴美食——“义”起来“巴”东西部协作美食文化交流周活动在巴中市巴州区巴城记忆文创产业园启动。
活动现场,来自义乌和巴州的18名选手同台竞技,在45分钟内完成两道特色菜肴制作。评委从原料创新、工艺技巧、文化融合等维度打分,最终评选出金勺奖1名、银勺奖2名、铜勺奖4名、优秀奖11名。
据了解,此次活动为期五天,是自义乌市与巴州区在2021年成为东西部协作结对城市之后举办的首次以美食为主题的交流活动。活动期间还将举行义巴农特产品产销对接会、义巴两地特色文艺节目展演等,深化义巴两地商贸合作和人文交流,赋能乡村振兴。
(巴州区融媒体中心供图)