当前，巴州区大罗镇董家梁村黄花进入集中采收期。含苞待放的黄花食用价值最好，为赶在气温升高、花开之前，7月1日凌晨5点，村民便到地里采摘。

采收的鲜黄花由村股份经济联合社统一收购，经过杀青、烘干、晾晒等工序，便有了干黄花。

据了解，董家梁村种植黄花菜300 余亩，今年预计产量 4 吨，可带动三四十名村民就近务工。

大罗黄花拥有百年种植史，是国家农产品地理标志产品，全镇种植规模达 1500 余亩。为提升黄花附加值，该村还配套建有加工厂房、晾晒棚、冷库等设施。

下一步，大罗镇将深挖品牌内涵、开发系列产品、拓宽销售渠道，推动全产业链发展，带动农户稳定增收。

一起来看黄花采摘、烘干、晾晒现场吧。

△采摘黄花。

△黄花基地

△鲜黄花平铺待烘

△烘干后的黄花再露天晾晒

△不间断翻动确保受热均匀、充分脱水

巴中融媒记者 何雨隆 摄