

工人取样检测发酵茶料

工人摊晾鲜叶

通江县兴隆镇翰林村雪鸿堂茶业有限公司标准化加工车间一角

运行中的自动化制茶流水线

工人操作自动化制茶设备
连日来,在通江县兴隆镇翰林村雪鸿堂茶业有限公司标准化加工车间内,生产线全速运转,一派热火朝天的生产景象。工人们身着整齐工装,有条不紊地开展鲜叶摊青、杀青、揉捻、烘干等一系列精细化工序,让本地夏秋茶鲜叶变身品质优良的成品干茶,为金花藏茶提取物生产筑牢优质原料根基。
长期以来,受加工设备不足、产业链条缺失、生产技术有限等因素制约,通江大量品质优良的夏秋茶鲜叶无人采收、白白闲置。自省内结对帮扶工作开展以来,内江市与通江县精准对接,落地雪鸿堂茶叶加工厂二期项目,建成标准化金花藏茶提取物专业生产线,彻底补齐了当地茶叶深加工短板,扭转了以往当地“只采春茶、荒废夏秋茶”的产业困境,实现春、夏、秋三季茶叶常态化加工、全时段利用,有效盘活了本土山林茶资源,大幅提升了茶叶附加值,让每一片茶叶都能释放产业价值。
产业提质增效,群众同步受益。据了解,今年企业预计收购本地鲜叶400万斤,产出成品干茶100万斤。大规模的鲜叶就地收购,直接带动辖区茶农户均增收;同时加工厂稳定运营,提供多个就近就业岗位,解决了当地群众务工难、顾家难的问题,真正让茶叶产业成为惠民富民的坚实支撑。
据悉,下一步,通江县将持续依托结对帮扶资源,深耕茶叶特色产业,不断优化加工工艺、延伸产业链条,擦亮通江茶叶特色品牌,以一叶好茶激活一方产业,为乡村振兴持续赋能。(巴中融媒记者 夏雨 摄影报道)