巴中频道 谭裕骑
据四川省巴中市市场监督管理局网站消息，近期，巴中市市场监督管理局组织抽检21类食品155批次样品，不合格样品26批次。
据了解，本次抽检餐饮食品41批次，不合格样品22批次；抽检蔬菜干制品29批次，不合格样品2批次；抽检糕点15批次，不合格样品1批次；抽检粮食加工7批次，不合格样品1批次。
不合格产品情况：
（一）标称由南江县南江镇红塔鱼介餐饮店消毒的“自消毒筷子”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（二）标称由南江县南江镇红塔鱼介餐饮店消毒的“自消毒饭碗”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（三）标称由南江县南江镇红塔鱼介餐饮店消毒的“自消毒茶杯”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（四）标称由南江县南江镇红塔鱼介餐饮店消毒的“自消毒啤酒杯”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（五）标称由南江县南江镇红塔鱼介餐饮店消毒的“自消毒渣盘”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（六）标称由巴中市恩阳区沃玛特超市购进的“干笋尖（筒笋）”，不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果为1.52g/kg，标准规定≤0.2g/kg。
（七）标称由巴中市恩阳区辣相传冒菜店消毒的“自消毒饭碗”，不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果为0.021mg/100cm2，标准规定不得检出。
（八）标称由巴州区镇三关火锅店消毒的“自消毒碟子”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（九）标称由巴州区老李家餐饮店消毒的“自消毒饭碗”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（十）标称由巴州区乡里相亲中餐馆消毒的“自消毒汤匙、不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果为0.026mg/100cm2，标准规定不得检出；
（十一）标称由巴州区乡里相亲中餐馆消毒的“自消毒茶杯” ，不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果为0.021mg/100cm2、，标准规定不得检出。
（十二）标称由巴州区乡里相亲中餐馆消毒的“自消毒饭碗” ，不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果为0.022mg/100cm2，标准规定不得检出。
（十三）标称由巴州区乡里相亲中餐馆消毒的“自消毒筷子”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（十四）标称由巴中市经济开发区美食惠私房菜店消毒的“自消毒茶杯” 不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出；
（十五）标称由巴中市经济开发区美食惠私房菜店消毒的“自消毒筷子” 不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出；
（十六）标称由巴中市经济开发区美食惠私房菜店消毒的“自消毒饭碗” 不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出；
（十七）标称由巴中市经济开发区美食惠私房菜店消毒的“自消毒汤碗”不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果为0.023mg/100cm2，标准规定不得检出。
（十八）标称由平昌县回味砂锅串串香店消毒的“自消毒饭碗” 不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果为0.027mg/100cm2，标准规定不得检出。
（十九）标称由平昌县回味砂锅串串香店消毒的“自消毒茶杯” 不合格项目为阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果为0.021mg/100cm2，标准规定不得检出。
（二十）标称由平昌县回味砂锅串串香店消毒的“自消毒啤酒杯” 不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（二十一）标称由平昌县回味砂锅串串香店消毒的“自消毒汤匙” 不合格项目为大肠菌群，检验结果为检出，标准规定不得检出。
（二十二）标称由平昌县鑫兴源福超市购进的“干豇豆”，不合格项目为二氧化硫残留量，检验结果为0.25g/kg，标准规定≤0.2g/kg。
（二十三）标称由巴中市恩阳区张氏面馆生产的“油条”，不合格项目为铝的残留量(干样品,以Al计)，检验结果为334mg/kg，标准规定≤100mg/kg。
（二十四）标称由巴州区怡品香餐饮店生产的“油条”，不合格项目为铝的残留量(干样品,以Al计)，检验结果为959mg/kg，标准规定≤100mg/kg。
（二十五）标称由平昌县鑫福小笼包店生产的“发酵面团”，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)，检验结果0.0148g/kg，标准规定≤不得使用。
（二十六）标称由四川揽腾商贸有限公司南江分公司购进的蛋黄酥（紫薯味），不合格项目大肠菌群，检验结果为75,1.3×102,<10,90,<10 CFU/g ，标准规定n=5,c=2,m=10,M=102 CFU/g。
巴中市市场监督管理局相关负责人表示，对抽检中发现的不合格产品，已责成属地市场监管部门依法查处。恩阳区、巴州区、平昌县、南江县、经开区市场监管局已督促食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改；同时责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。核查处置情况将向社会公布。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品安全投诉举报电话12315反映。
食品安全监督抽检不合格产品信息（第7号） |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 |
检验机构 |
备注 |
1 |
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南江县南江镇红塔鱼介餐饮店 |
四川省巴中市南江县南江镇红塔新区观南国际花园2栋1层2-1-1-5 |
自消毒筷子 |
散装 |
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消毒日期：2020/10/29 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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2 |
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南江县南江镇红塔鱼介餐饮店 |
四川省巴中市南江县南江镇红塔新区观南国际花园2栋1层2-1-1-5 |
自消毒饭碗 |
散装 |
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消毒日期：2020/10/29 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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3 |
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南江县南江镇红塔鱼介餐饮店 |
四川省巴中市南江县南江镇红塔新区观南国际花园2栋1层2-1-1-5 |
自消毒茶杯 |
散装 |
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消毒日期：2020/10/29 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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4 |
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南江县南江镇红塔鱼介餐饮店 |
四川省巴中市南江县南江镇红塔新区观南国际花园2栋1层2-1-1-5 |
自消毒啤酒杯 |
散装 |
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消毒日期：2020/10/29 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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5 |
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南江县南江镇红塔鱼介餐饮店 |
四川省巴中市南江县南江镇红塔新区观南国际花园2栋1层2-1-1-5 |
自消毒渣盘 |
散装 |
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消毒日期：2020/10/29 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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6 |
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巴中市恩阳区沃玛特超市 |
四川省巴中市恩阳区义阳大道159号浙商财富中心负一层 |
干笋尖（筒笋） |
散装 |
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购进日期：2020/10/22 |
二氧化硫残留量 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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7 |
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巴中市恩阳区辣相传冒菜店 |
四川省巴中市恩阳区登科西三巷16号 |
自消毒饭碗 |
散装 |
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消毒日期：2020/11/1 |
阴离子合成洗涤剂 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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8 |
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巴州区镇三关火锅店 |
四川省巴中市巴州区回风中泉国际广场4楼 |
自消毒碟子 |
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消毒日期：2020/11/1 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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9 |
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巴州区老李家餐饮店 |
四川省巴中市巴州区回风中泉广场3楼75号 |
自消毒饭碗 |
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消毒日期：2020/11/1 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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10 |
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巴州区乡里相亲中餐馆 |
四川省巴中市巴州区回风大道检察院小区B1幢1号 |
自消毒汤匙 |
散装 |
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消毒日期：2020/11/7 |
阴离子合成洗涤剂 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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11 |
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巴州区乡里相亲中餐馆 |
四川省巴中市巴州区回风大道检察院小区B1幢1号 |
自消毒茶杯 |
散装 |
/ |
消毒日期：2020/11/7 |
阴离子合成洗涤剂 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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12 |
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巴州区乡里相亲中餐馆 |
四川省巴中市巴州区回风大道检察院小区B1幢1号 |
自消毒饭碗 |
散装 |
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消毒日期：2020/11/7 |
阴离子合成洗涤剂 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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13 |
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巴州区乡里相亲中餐馆 |
四川省巴中市巴州区回风大道检察院小区B1幢1号 |
自消毒筷子 |
散装 |
/ |
消毒日期：2020/11/7 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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14 |
/ |
/ |
巴中市经济开发区美食惠私房菜店 |
四川省巴中市经济开发区西部商贸城美食街2栋104号 |
自消毒茶杯 |
散装 |
/ |
消毒日期：2020/11/7 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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15 |
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巴中市经济开发区美食惠私房菜店 |
四川省巴中市经济开发区西部商贸城美食街2栋104号 |
自消毒筷子 |
散装 |
/ |
消毒日期：2020/11/7 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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16 |
/ |
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巴中市经济开发区美食惠私房菜店 |
四川省巴中市经济开发区西部商贸城美食街2栋104号 |
自消毒饭碗 |
散装 |
/ |
消毒日期：2020/11/7 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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17 |
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巴中市经济开发区美食惠私房菜店 |
四川省巴中市经济开发区西部商贸城美食街2栋104号 |
自消毒汤碗 |
散装 |
/ |
消毒日期：2020/11/7 |
阴离子合成洗涤剂 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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18 |
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平昌县回味砂锅串串香店 |
四川省巴中市平昌县同州街道办事处信义大道黄埔明珠项目B幢 |
自消毒饭碗 |
散装 |
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消毒日期：2020/11/7 |
阴离子合成洗涤剂 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
/ |
19 |
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平昌县回味砂锅串串香店 |
四川省巴中市平昌县同州街道办事处信义大道黄埔明珠项目B幢 |
自消毒茶杯 |
散装 |
/ |
消毒日期：2020/11/7 |
阴离子合成洗涤剂 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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20 |
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平昌县回味砂锅串串香店 |
四川省巴中市平昌县同州街道办事处信义大道黄埔明珠项目B幢 |
自消毒啤酒杯 |
散装 |
/ |
消毒日期：2020/11/7 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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21 |
/ |
/ |
平昌县回味砂锅串串香店 |
四川省巴中市平昌县同州街道办事处信义大道黄埔明珠项目B幢 |
自消毒汤匙 |
散装 |
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消毒日期：2020/11/7 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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22 |
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平昌县鑫兴源福超市 |
四川省巴中市平昌县同州街道办事处新华街东段华严路141号 |
干豇豆 |
散装 |
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购进日期：2020/10/23 |
二氧化硫残留量 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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23 |
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巴中市恩阳区张氏面馆 |
四川省巴中市恩阳区登科寺路136号 |
油条 |
散装 |
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2020/10/25 |
铝的残留量 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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24 |
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巴州区怡品香餐饮店 |
四川省巴中市巴州区回风香榭枫林B幢1楼1号、23号 |
油条 |
散装 |
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2020/10/24 |
铝的残留量 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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25 |
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/ |
平昌县鑫福小笼包店 |
四川省巴中市平昌县同州街道办事处新华街西段323号附6号 |
发酵面团 |
散装 |
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2020/10/28 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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26 |
龙海市老顾客食品有限公司 |
A.龙海市海澄工业区（珠浦村谢前202号）B.龙海市海澄工业区（珠浦村营边126号） |
四川揽腾商贸有限公司南江分公司 |
四川省巴中市南江县集州街道西佛山社区宏帆广场第6楼6-39号商铺 |
蛋黄酥（紫薯味） |
散装 |
老顾客 |
2020/10/2 |
大肠菌群 |
谱尼测试集团股份有限公司 |
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