巴中频道 谭小龙 谭裕骑

    阳春三月不仅为市民带来了视觉上的享受，更是带来了舌尖上的盛宴，各种各样的春鲜一齐登场。3月10日，记者走访巴城农贸市场及部分超市发现，椿芽、芦笋、蚕豆等各种春菜摆放在显眼位置，吸引许多市民购买尝鲜。

    “椿芽5元一两，蒲公英1块5一把买点去尝鲜嘛！都是昨天才采的，又嫩新鲜！”在桂花街农贸市场内，来自恩阳的菜农刘秀莲着招呼顾客。当天早上，她从家里带好几种不同的野菜和自家种植的蔬菜拿到市场上售卖，“一般上午就可以卖完，下午回家又继续采摘。”

    在附近的摊位上，新鲜的折耳根、嫩豌豆荚、车前草等春菜整齐地摆开，整个菜市场散发着浓浓的“春味”。

    “春天嘛，春菜一定要吃的，过了这个季节就没有了，家里娃娃喜欢吃椿芽炒蛋，自己则喜欢买点车前草，可以煲汤也可以用来煮稀饭，吃不完的晒干还可以用来泡茶，每年这个季节我们都会买点。”市民张冬梅说。

    春菜中的椿芽价格相对较高，每斤25元至50元不等，其他春菜价格比较亲民，如车前草5元每斤，而本地折耳根则是7至8元每斤不等。此外，苦麻菜、蒲公英等也都是不少人家喜爱的春菜。在城西市场内，不少菜农都会采挖野生春菜拿来销售。相比种植的蔬菜，这些春菜因野生天然，吸引了不少市民前来选购春菜。