张书浩 川观新闻记者 杜杰

近日，巴中市平昌县金宝街道七里村标准化茶园里，机采作业有序推进、运输车辆往来穿梭，一派繁忙景象。

金宝街道七里村标准化茶园里，村民忙着采茶。 张书浩 摄

随着该村碾茶精深加工项目全面投产，打破了当地茶产业“只赚春茶一季钱”的短板，通过全链条标准化管护、循环采收、精深加工提质增值，将闲置夏秋茶转化为增收好茶。

作为金宝山碾茶核心原料基地，七里村拥有3000亩标准化茶园。深耕茶产业十余年的村民邓兴友，见证了当地茶产业的迭代升级与蝶变：“以前种茶一年大多只采一季，夏秋茶无人采收、白白荒废，村民收入不高，还极具季节性。”

邓兴友坦言，过去茶园管护粗放、种植标准不一、加工渠道单一，茶产业增收潜力无法释放，是制约村民增收的主要瓶颈。

金宝街道七里村标准化茶园里，村民忙着采茶。 张书浩 摄

依托落地投产的碾茶种植加工一体化体系，当地革新传统种植采收模式，构建起“三季采收、全年管护、闭环运营”的现代化茶园生产体系，实现了从“一季劳作”向“四季增收”的转变。

“现在茶园全年都有活干、有收成，春茶、夏茶、秋茶、晚秋茶等能一直采到10月底。”村民杜家志对此感触颇深。如今的七里村茶园，组建了专业化管护采收团队，盖膜、管护、机械采摘等工作分工明确、流程规范，全程推行科学化培育标准。

产业模式的革新，直接带动村民就近就业、稳定增收。依托茶园全年常态化务工岗位，当地村民年均增收超2万元。杜家志老两口常年扎根茶园，熟练掌握管护、盖膜、采茶等全套工序，一年仅茶产业务工收入就突破4万元。

延链强链的产业布局，还为返乡青年搭建了家门口的就业平台，破解乡村劳动力外流问题。

金宝街道七里村标准化茶园。 张书浩 摄

34岁的村民余其林，此前在外务工，如今选择返乡就业，入职本地茶叶企业负责肥料、鲜叶运输工作，“天气好天天有活干，日常一天能挣一两百元，采茶高峰期每天能运五六车鲜叶，总量超过一万斤。”

稳定的务工收入、就近顾家的便利，让余其林切实感受到家乡产业发展带来的红利。

茶产业提质增效、全域增值的核心密码，在于精深加工产业链的完整落地。

平昌制茶忙。 张书浩 摄

夏日的四川金雅福茶叶加工车间，流水线高速运转，新鲜采摘的茶青经过传送、杀青、炒制、碾碎等多道标准化工序，源源不断产出优质碾茶粗制品。据了解，目前该加工车间日均可处理鲜叶10万斤，规模化加工大幅提升本地茶叶资源利用率。

“传统种茶只采春茶，茶叶资源利用率不足三成，大量夏秋茶被浪费。我们深耕碾茶加工后，茶叶综合利用率提升至90%以上。”四川金雅福茶叶有限公司法人杨朝福介绍，企业构建起全域化收储体系，不仅深耕金宝街道核心基地，还在响滩镇、邱家镇等乡镇布局原料基地，盘活了县域闲置茶资源。

立足长远发展，当地还将持续补强产业链条，计划上线高端抹茶精制生产线，进一步提升茶叶产品附加值，推动茶产业从原料初级加工向精深精细加工转型，实现从“种茶卖茶”向“制茶增值”升级。