恩阳区强化学校食品安全监管

    四川在线消息（马文祺　乔华）新学期伊始，恩阳区政府分管领导率区食药监局、教科体局等相关部门深入辖区学校，持续开展食品安全专项检查，确保全区广大师生饮食安全。

    检查组通过仔细查看经营许可资质、原材料储存、冷冻食品存放、餐具消毒、食堂“三防设施”、食品留样、餐厨废弃物处理、购销及出库台账记录等情况，详细了解从业人员人数、健康体检、卫生安全管理制度等，要求辖区各学校严格执行国家食品安全制度，认真落实食品安全岗位职责，全面提高食品风险防范意识；进一步加强对学校食堂从业人员的培训力度，切实提高食品安全保障水平；各相关职能部门紧密配合，常态化开展学校食堂卫生安全监管，全力杜绝、消除食品安全隐患。